Engagemang i SCF
Jag erkänner, jag gillar svåra saker. Att gå in som styrelseledamot och sedan vips vara vald till vice ordförande i ett förbund med över 20 000 medlemmar med en inte helt enkel organisation. Det är svårt. Och kul. Mina anhöriga suckar, "varför måste du involvera dig i allt?". Själva sitter de som tränare, ledare, fikasäljande föräldrar på fotbollsmatcher etc. Men det är just det, jag har redan gjort det där och vid 42 har jag fått tid till "fritt val" som de hette i skolan. Mina barn är stora nu. Nu kommer mina kollegor att sätta i halsen...ja, jo jag jobbar jämt så hur mycket tid finns det egentligen? Men det lustiga är att det finns alltid tid för roliga saker. Och det här är roligt. Och det är mitt sätt att bidra till en bättre värld. För oss med gluten och er med laktos, mjölk- och sojaallergi.
Konferens med SCF kansli och styrelse.
På Internationell Celiakimässa i Tammerfors med Anders Magnusson och Susanne
Grave.
I Finland finns härligt mörkt bröd och surdegsbröd. Ett mecka för glutenintoleranta.
Dessutom finns både glutenfri pizza och pasta som naturligt val på restauranger.
Fast jag erkänner att Romme Pizzeria i Borlänge har klart godare pizzor.
Konferens med SCF kansli och styrelse.
På Internationell Celiakimässa i Tammerfors med Anders Magnusson och Susanne
Grave.
I Finland finns härligt mörkt bröd och surdegsbröd. Ett mecka för glutenintoleranta.
Dessutom finns både glutenfri pizza och pasta som naturligt val på restauranger.
Fast jag erkänner att Romme Pizzeria i Borlänge har klart godare pizzor.
